பீட்ரூட் என்பது பூமிக்கடியில் விளையும் ஒரு காய்கறி வகையாகும், மற்றும் அதில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. அதனால்தான் அவை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
பீட்ரூட்டை பல வழிகளில் உட்கொள்ளலாம், அதை காய்கறிகள், சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற வடிவில் உட்கொள்ளலாம்.
பீட்ரூட்டில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உட்பட பல சத்துக்கள் உள்ளன. 10 கிராம் பீட்ரூட் சாப்பிட்டால், 43 மில்லிகிராம் கலோரிகள் மற்றும் 2 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே கிடைக்கும், அதாவது உடல் எடையை இது அதிகரிக்காது. அதேபோல் இதில் புரதச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது, இது மக்களின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
பீட்ரூட்டின் நன்மைகள்
* பீட்ரூட் சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இதனால் பல நோய்கள் மற்றும் தொற்றுகளில் இருந்து நாம் காப்பாற்றப்படுகிறோம். குறிப்பாக அதன் ஜூஸ் மற்றும் சாலட் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
* அடிக்கடி மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பீட்ரூட்டை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் அதில் உள்ள நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
* இது இயற்கையான சர்க்கரையின் வளமான மூலமாகும், இது நம் உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கிறது.
* உங்களுக்கு உயர் ரத்த அழுத்தம் இருப்பதாக இருந்தால், கண்டிப்பாக பீட்ரூட் சாலட் அல்லது ஜூஸ் சாப்பிட வேண்டும், இதைச் செய்தால், சில நாட்களில் உயர் ரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படும்.
* சோர்வு அல்லது பலவீனம் பற்றி அடிக்கடி புகார் செய்பவர்களுக்கு, பீட்ரூட் ஒரு சஞ்சீவியை விட குறைவாக இல்லை.
* பீட்ரூட் சாப்பிடுவதன் மூலம் இரத்த சுத்திகரிப்பு ஏற்படுகிறது, இது உடலில் ஆக்ஸிஜனின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
* பீட்ரூட் நம் அழகுக்கும் மிகவும் முக்கியமானது, இது முடி உதிர்வைக் குறைத்து, முகத்திற்கு அற்புதமான பொலிவைத் தருகிறது. என்று மருத்துவர்களால் கூறப்படுகிறது.
